Turndown service là một thuật ngữ quen thuộc trong ngành khách sạn, đặc biệt trong bộ phận buồng phòng. Dịch vụ này thường thấy ở các khách sạn từ 4 sao trở lên, đòi hỏi quy trình chuẩn mực để mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách lưu trú. Vậy turndown service là gì và quy trình thực hiện ra sao? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết.
Mục Lục
Turndown Service Là Gì?
Turndown service, hay còn gọi là dịch vụ chỉnh trang phòng buổi tối, là một phần quan trọng trong trải nghiệm lưu trú tại các khách sạn cao cấp. Thường được cung cấp tại các khách sạn 4 – 5 sao, dịch vụ này diễn ra trong khoảng thời gian khách thường ra ngoài ăn tối hoặc khám phá địa phương, thường là từ 6 đến 7 giờ tối.
Công việc của turndown service tương tự như dọn phòng thông thường, nhưng nhân viên buồng phòng cần hoàn thành trong vòng một giờ cho tất cả các phòng đang có khách yêu cầu dịch vụ này.
Mục tiêu chính của turndown service là đảm bảo phòng ngủ của khách luôn sạch sẽ, gọn gàng và thoải mái nhất để họ có thể thư giãn sau một ngày dài, mang lại giấc ngủ ngon và sâu giấc.
Ai Là Người Thực Hiện Turndown Service?
Turndown service là công việc dọn dẹp phòng, do đó, bộ phận buồng phòng (housekeeping) sẽ chịu trách nhiệm chính. Tuy nhiên, không có nhân viên cố định nào đảm nhận toàn bộ công việc này; thay vào đó, công việc được phân chia theo ca làm việc.
Ngoài việc chỉnh trang phòng ốc, nhân viên thực hiện turndown service có thể tạo thêm những bất ngờ nho nhỏ cho khách, chẳng hạn như để lại những tấm thiệp in lời chúc ngủ ngon, những lời nhắn chân thành hoặc một món quà nhỏ xinh. Những chi tiết này góp phần tạo nên trải nghiệm đáng nhớ và nâng tầm dịch vụ của khách sạn.
Quy Trình Turndown Service Chi Tiết Tại Khách Sạn
Quy trình turndown service bao gồm nhiều hạng mục công việc tỉ mỉ, nhằm đảm bảo sự thoải mái và tiện nghi tối đa cho khách hàng:
-
Dọn dẹp và làm sạch:
- Đổ gạt tàn thuốc lá, dọn rác trong phòng và phòng tắm.
- Thu dọn đồ dùng cá nhân của khách (nếu có) một cách gọn gàng và ngăn nắp. Ví dụ, gập gọn các tờ báo, tạp chí và đặt ngay ngắn trên bàn.
- Rửa sạch cốc, ly thủy tinh đã qua sử dụng.
-
Kiểm tra và bổ sung:
- Kiểm tra đồ trong minibar và báo cho bộ phận buồng phòng nếu khách đã sử dụng.
- Kiểm tra và bổ sung đồ dùng văn phòng phẩm, trà, cà phê miễn phí,…
- Thay mới khăn mặt (nếu khách đã sử dụng).
- Kiểm tra và bổ sung các vật dụng trong phòng tắm như xà phòng, kem đánh răng,…
-
Chuẩn bị giường ngủ:
- Kéo rèm cửa để chắn bớt ánh sáng.
- Cất gối trang trí vào tủ.
- Gập chăn theo quy định của khách sạn.
- Đặt menu dịch vụ lên gối, gần điện thoại, khuyến khích khách sử dụng các tiện ích của khách sạn.
- Đối với phòng khách sẽ trả phòng vào ngày hôm sau, đặt thêm phiếu khảo sát ý kiến khách hàng bên dưới menu.
-
Tạo điểm nhấn:
- Để lại một lời chúc ngủ ngon kèm theo một món quà nhỏ (ví dụ: một thanh sô cô la, một con vật ngộ nghĩnh được tạo hình từ khăn tắm đặt trên giường,…).
Những Lưu Ý Quan Trọng Khi Thực Hiện Turndown Service
Để đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất, nhân viên cần lưu ý một số điểm sau:
- Nếu phòng có giường phụ (extra bed), cần đảm bảo cung cấp đầy đủ đồ vải và xà phòng trong phòng tắm.
- Nếu phòng hai giường chỉ có một khách, ưu tiên dọn dẹp chiếc giường gần phòng tắm hơn.
- Mục tiêu cao nhất của turndown service là mang đến cho khách cảm giác phòng ốc sạch đẹp, tươm tất như khi mới nhận phòng. Vì vậy, cần quan sát tỉ mỉ và sắp xếp mọi thứ một cách kỹ lưỡng.
- Chú ý đến các chi tiết nhỏ như nhiệt độ phòng, ánh sáng để tạo không gian thư giãn tối đa.
- Đảm bảo sự riêng tư của khách hàng, không làm ồn hoặc gây phiền hà.
Tóm lại, turndown service không chỉ là một dịch vụ dọn phòng thông thường, mà còn là một cơ hội để khách sạn thể hiện sự quan tâm và chu đáo đến khách hàng. Bằng cách thực hiện quy trình này một cách chuyên nghiệp và tận tâm, khách sạn có thể tạo ra những trải nghiệm đáng nhớ, góp phần nâng cao uy tín và sự hài lòng của khách hàng.