13 Loại Rượu Trái Cây Ngâm Tại Nhà Tốt Cho Sức Khỏe Nhất 2024

Rượu trái cây không chỉ là một thức uống giải khát tuyệt vời mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ chứa các vitamin và khoáng chất tự nhiên. Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc tự tay ngâm cho mình một bình rượu trái cây tại nhà chưa? Bài viết này sẽ giới thiệu 13 loại trái cây ngâm rượu dễ làm, tốt cho sức khỏe và phù hợp với khẩu vị của người Việt.

1. Rượu Ổi – Bí Quyết Cho Làn Da Khỏe Mạnh

Rượu ổi tốt cho sức khỏe và làn da

Ổi là loại trái cây quen thuộc, giàu vitamin A, C (thậm chí còn nhiều hơn cam, chanh), E, K, B2, Kali và chất xơ. Rượu ổi có hương vị thơm ngon đặc trưng và rất dễ làm tại nhà.

Công thức ngâm rượu ổi:

• Ổi tươi: 1kg
• Đường phèn: 200g
• Rượu trắng ngon: 3 lít
• Thời gian ngâm: Từ 30 ngày trở lên
• Liều dùng: 1-2 ly mỗi ngày (30-60ml)

Lợi ích của rượu ổi:

• Làm sáng mắt
• Tăng cường hệ miễn dịch
• Giúp da khỏe mạnh
• Kích thích hệ thần kinh
• Duy trì sức khỏe răng miệng

2. Rượu Nho – Bảo Vệ Tim Mạch, Tăng Cường Tuần Hoàn Máu

Rượu nho truyền thống

Rượu nho là thức uống có lịch sử lâu đời, nổi tiếng với hương vị thơm ngon và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Rượu nho giúp chống oxy hóa, tốt cho tim mạch, giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa ung thư và tăng cường tuần hoàn máu não.

Công thức ngâm rượu nho:

• Nho tươi (nho Việt Nam): 1kg
• Đường phèn: 350-400g
• Muối: Một ít
• Thời gian ủ: Từ 30 ngày trở lên
• Liều dùng: 1-2 ly mỗi ngày

3. Rượu Nhãn – Giải Pháp Cho Giấc Ngủ Ngon

Rượu nhãn hỗ trợ điều trị mất ngủ

Nhãn không chỉ là loại trái cây ngon ngọt mà còn là một vị thuốc quý trong Đông y, có tác dụng bồi bổ khí huyết. Rượu nhãn, đặc biệt là ngâm từ long nhãn (nhãn khô), mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Công thức ngâm rượu nhãn:

• Nhãn tươi: 600g (hoặc 300g long nhãn)
• Rượu trắng (35-40 độ): 3 lít
• Thời gian ngâm: Từ 60 ngày trở lên
• Liều dùng: 1-2 ly mỗi ngày

Công dụng của rượu nhãn:

• Bổ sung khí huyết
• Trị chứng mất ngủ, lo âu, căng thẳng
• Tăng cường hệ miễn dịch
• Phòng ngừa ung thư
• Làm chậm quá trình lão hóa
• Hỗ trợ điều trị yếu sinh lý ở nam giới (kết hợp với các vị thuốc bổ dương khác)

4. Rượu Mơ – Thanh Nhiệt Giải Độc, Tăng Cường Sức Khỏe

Rượu mơ thanh nhiệt giải độc hiệu quả

Rượu mơ có vị chua ngọt đặc trưng, giúp thanh nhiệt giải độc và kích thích tiêu hóa. Mơ chứa nhiều axit hữu cơ, beta carotene (tiền chất của vitamin A) có tác dụng kháng khuẩn, chống oxy hóa và bảo vệ mắt.

Công thức ngâm rượu mơ:

• Mơ tươi: 1kg
• Đường phèn: 500g
• Rượu trắng ngon hoặc vodka: 2 lít
• Thời gian ngâm: Từ 30 ngày trở lên
• Liều dùng: 1-2 ly mỗi ngày

Công dụng: Thanh nhiệt, giải độc, kích thích tiêu hóa, chống mệt mỏi.

5. Rượu Sim Tím – Giảm Đau Nhức Xương Khớp Cho Người Lớn Tuổi

Sim tím là loại quả quen thuộc của nhiều người, đặc biệt khi ngâm rượu có thể hỗ trợ điều trị nhiều bệnh.

Công thức ngâm rượu sim tím:

• Sim tím: 1kg
• Đường phèn: 400g
• Rượu trắng ngon: 5 lít
• Thời gian ngâm: Từ 30 ngày trở lên
• Liều dùng: 30-60ml mỗi ngày

Tác dụng của rượu sim: Bổ máu, trị đầy bụng, khó tiêu, nhức mỏi xương khớp (đặc biệt tốt cho người cao tuổi).

6. Rượu Dâu Tằm – Bí Quyết Cho Làn Da, Móng, Tóc Khỏe Đẹp

Rượu dâu tằm tốt cho da, móng và tóc

Dâu tằm là loại quả giàu dinh dưỡng, có tác dụng kéo dài tuổi thọ và chống lão hóa. Rượu dâu tằm là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn vừa thưởng thức hương vị mới lạ, vừa tốt cho sức khỏe.

Công thức ngâm rượu dâu tằm:

• Dâu tằm tươi chín: 1kg
• Đường phèn: 500g
• Rượu trắng ngon: 3 lít
• Thời gian ngâm: Từ 45 ngày trở lên
• Liều dùng: 1-2 ly mỗi ngày

Công dụng của rượu dâu tằm: Tăng cường hệ tiêu hóa, thông khí huyết, cải thiện da, móng, tóc, giúp an thần, chống oxy hóa, tốt cho mắt.

7. Rượu Hồng Ngâm – Hỗ Trợ Tiêu Hóa, Giảm Ho Hiệu Quả

Rượu hồng ngâm đặc sản thơm ngon

Hồng ngâm là đặc sản được nhiều người yêu thích. Rượu hồng ngâm không chỉ có hương vị độc đáo mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe.

Công thức ngâm rượu hồng ngâm:

• Hồng ngâm phơi khô (thái mỏng): 1kg
• Rượu trắng ngon: 3 lít
• Thời gian ngâm: Từ 45 ngày trở lên
• Liều dùng: 30-60ml mỗi ngày

Công dụng: Hỗ trợ điều trị các bệnh về huyết áp, tốt cho người bị suy nhược cơ thể, trị ho lâu ngày, hỗ trợ tiêu hóa.

8. Rượu Vải – Giải Tỏa Căng Thẳng, Cải Thiện Tinh Thần

Rượu vải thơm ngon giảm căng thẳng

Vải là loại trái cây được nhiều người ưa chuộng. Rượu vải có thể dùng cả vải tươi và vải khô đều ngon và bổ dưỡng.

Công thức ngâm rượu vải:

• Vải tươi: 1kg (hoặc 600g vải khô)
• Rượu trắng ngon: 3 lít
• Thời gian ngâm: Từ 30 ngày trở lên
• Liều dùng: 30-60ml mỗi ngày

Tác dụng của rượu vải: Giúp giảm căng thẳng mệt mỏi, cải thiện tinh thần, tăng cường trí nhớ, sự tập trung, giúp an thần và tăng cường sinh lực cho phái mạnh.

9. Rượu Mít – Bài Thuốc Cho Giấc Ngủ Ngon Hơn

Rượu mít đặc trị chứng mất ngủ

Rượu mít có thể lạ lẫm với nhiều người, nhưng lại là thức uống được tin dùng ở nhiều nơi, giúp chữa đầy bụng, khó tiêu và trị chứng mất ngủ kinh niên (đặc biệt ở người già). Nên dùng mít dai để ngâm rượu.

Công thức ngâm rượu mít:

• Thịt mít dai tươi: 1kg
• Đường phèn: 300g
• Rượu trắng ngon: 3 lít
• Thời gian ngâm: Từ 45 ngày trở lên
• Liều dùng: 30-60ml mỗi ngày

10. Rượu Dâu Tây – Thức Uống Cho Làn Da Tươi Trẻ

Rượu dâu tây cho làn da tươi trẻ

Dâu tây là loại quả quen thuộc với chị em phụ nữ, có nhiều công dụng từ làm đẹp đến cải thiện sức khỏe. Rượu dâu tây là thức uống thơm ngon, giúp thanh nhiệt, giải độc và làm đẹp da.

Công thức ngâm rượu dâu tây:

• Dâu tây tươi: 1kg
• Đường phèn: 300g
• Rượu trắng ngon: 3 lít
• Thời gian ngâm: Trên 45 ngày
• Liều dùng: 30-60ml mỗi ngày

Công dụng: Nhuận phế, lợi tiểu, thanh nhiệt giải độc, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho người mắc chứng thiếu máu, suy nhược, tăng cường sản sinh collagen, ngăn chặn lão hóa, làm trắng mịn da.

11. Rượu Lê – Phòng Chống Tiểu Đường, Tăng Cường Miễn Dịch

Rượu lê tốt cho sức khỏe phụ nữ mang thai

Lê là loại quả phổ biến, giàu khoáng chất và vitamin. Rượu lê mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như phòng chống tiểu đường, tốt cho phụ nữ mang thai, tăng cường hệ miễn dịch và chống lại vi khuẩn.

Công thức ngâm rượu lê:

• Lê tươi: 2.5kg
• Chanh tươi: 2 quả
• Đường phèn: 1kg
• Rượu trắng ngon: 1 lít (Tỉ lệ 2.5kg lê : 1 lít rượu)
• Thời gian ngâm: Trên 45 ngày
• Liều dùng: 30-60ml mỗi ngày

12. Rượu Trái Cây Tổng Hợp – Hương Vị Nồng Nàn Khó Cưỡng

Rượu trái cây tổng hợp thơm ngon quyến rũ

Rượu trái cây tổng hợp là sự kết hợp độc đáo của nhiều loại trái cây, tạo nên hương vị nồng nàn, pha trộn giữa vị ngọt tự nhiên và vị cay nồng của rượu.

Công thức ngâm rượu trái cây tổng hợp:

• Chanh tươi: 0.5kg
• Cam tươi: 5 quả
• Táo tươi: 5 quả
• Nho đen hoặc nho đỏ tươi: 1.5kg
• Dâu tây Đà Lạt tươi: 2 khay
• Chuối: 20 quả
• Kiwi xanh: 1kg
• Cherry: 5 quả (tùy chọn)
• Đường phèn: 3kg
• Rượu trắng ngon: 1-1.5 lít

Cách thực hiện:

1. Cam, chanh gọt vỏ (để tránh rượu bị đắng).
2. Táo rửa sạch, cắt khoanh.
3. Kiwi gọt vỏ cắt khoanh, chuối bỏ vỏ cắt đôi, dâu tây và nho ngâm nước muối rồi để ráo.
4. Xếp hoa quả và đường phèn xen kẽ vào bình thủy tinh (10-15 lít).
5. Đổ rượu vào, đậy kín, ngâm trong 1 tháng.

Lưu ý: Không xếp quá chặt, để rượu lên men đều.

13. Rượu Trái Cây Uống Liền Tại Nhà – Giải Khát Nhanh Chóng

Công thức ngâm rượu hoa quả uống liền tại nhà

Nếu bạn muốn thưởng thức rượu trái cây nhanh chóng, có thể áp dụng các công thức trên nhưng cần lưu ý:

• Rượu phải từ 30 độ trở lên.
• Chọn hoa quả tươi ngon, mua ở địa chỉ uy tín.
• Nghiên cứu kỹ sự lên men của từng loại quả.
• Có thể ngâm không đường (hoặc gia giảm lượng đường).
• Không pha rượu trái cây với nước ngọt.
• Lắc đều bình trong quá trình ngâm.

Lưu Ý Quan Trọng Khi Ngâm Rượu Trái Cây

• Lắc bình thường xuyên để hoa quả lên men đều.
• Đảm bảo bình ngâm sạch, khô, có nắp đậy kín.
• Chọn trái cây có vị ngọt, dễ lên men.
• Sử dụng rượu từ 30-40 độ, không lẫn tạp chất.

Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp bạn tự tay tạo ra những bình rượu trái cây thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà. Chúc bạn thành công!