Thái Lan, xứ sở Chùa Vàng, không chỉ nổi tiếng với những ngôi chùa nguy nga, tráng lệ mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực đường phố vô cùng độc đáo và hấp dẫn. Từ những món ăn quen thuộc như Pad Thai, Tom Yum Goong đến những món ăn vặt độc đáo như xôi xoài, bánh chuối trứng, ẩm thực Thái Lan chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi du khách. Dưới đây là danh sách 18 món ngon Thái Lan bạn nhất định phải thử khi đến với đất nước xinh đẹp này.
1. Pad Thai (Phở xào kiểu Thái)
Pad Thai có lẽ là món ăn Thái Lan nổi tiếng nhất và được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Sợi mì gạo dai dai, tôm tươi ngon, trứng béo ngậy, giá đỗ giòn tan, hẹ thơm lừng hòa quyện cùng nước sốt chua ngọt đặc trưng tạo nên một hương vị khó cưỡng. Món ăn này thường được bày bán ở khắp mọi nơi, từ nhà hàng sang trọng đến các quán ăn đường phố bình dân.
Pad Thai: Món phở xào trứ danh Thái Lan với hương vị chua ngọt khó quên.
2. Tom Yum Goong (Súp tôm chua cay)
Nếu bạn là người yêu thích vị cay nồng, chua thanh thì Tom Yum Goong là một lựa chọn hoàn hảo. Món súp này được chế biến từ tôm tươi, nấm rơm, cà chua, riềng, sả, lá chanh, ớt và nước cốt dừa. Hương vị chua cay, thơm nồng của Tom Yum Goong sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn.
Tom Yum Goong: Súp tôm chua cay Thái Lan với hương vị đặc trưng của riềng, sả, lá chanh và ớt.
3. Khao Niao Mamuang (Xôi xoài)
Xôi xoài là món tráng miệng nổi tiếng của Thái Lan, được làm từ xôi nếp dẻo thơm, xoài chín ngọt và nước cốt dừa béo ngậy. Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của xoài, vị dẻo của xôi và vị béo của nước cốt dừa tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Khao Niao Mamuang: Xôi xoài Thái Lan, món tráng miệng ngọt ngào, dẻo thơm được yêu thích.
4. Som Tam (Gỏi đu đủ)
Som Tam là món gỏi đu đủ cay xè, giòn rụm nổi tiếng của Thái Lan. Đu đủ xanh bào sợi được trộn cùng với đậu đũa, cà chua, tỏi, ớt, nước mắm, đường thốt nốt và đậu phộng rang. Món ăn này có hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa, rất thích hợp để ăn khai vị hoặc ăn kèm với các món nướng. Tùy theo sở thích, bạn có thể yêu cầu thêm ghẹ sống (Som Tam Poo) hoặc tôm khô.
Som Tam: Gỏi đu đủ cay Thái Lan, món ăn đường phố nổi tiếng với hương vị chua cay mặn ngọt đặc trưng.
5. Cà ri xanh, cà ri đỏ
Cà ri xanh và cà ri đỏ là hai món cà ri nổi tiếng của Thái Lan. Cà ri xanh có vị cay nhẹ, thơm nồng của rau xanh và nước cốt dừa, thường được nấu với thịt gà hoặc thịt bò. Cà ri đỏ có vị cay nồng hơn, thường được nấu với thịt vịt hoặc hải sản. Cả hai món cà ri này đều được ăn kèm với cơm trắng hoặc bún.
Cà ri xanh và cà ri đỏ: Hai món cà ri đặc trưng của Thái Lan với hương vị cay nồng và béo ngậy.
6. Khao Man Kai (Cơm gà)
Khao Man Kai là món cơm gà phiên bản Thái Lan, với cơm nấu từ nước luộc gà béo ngậy, thịt gà luộc mềm ngon và nước chấm chua cay đặc biệt. Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.
Khao Man Kai: Cơm gà Hải Nam phiên bản Thái Lan với hương vị thơm ngon, đậm đà.
7. Laap Pet (Thịt vịt băm)
Laap Pet là món thịt vịt băm trộn thính gạo rang, ớt, rau thơm và nước mắm. Món ăn này có hương vị đậm đà, cay nồng và thơm lừng của thính gạo. Laap Pet thường được ăn kèm với xôi hoặc rau sống.
Laap Pet: Món thịt vịt băm trộn thính gạo rang, đặc sản của vùng Isan, Thái Lan.
8. Sai Krok Isan (Xúc xích Isan)
Sai Krok Isan là món xúc xích chua đặc sản của vùng Đông Bắc Thái Lan (Isan). Xúc xích được làm từ thịt lợn, gạo nếp và tỏi, sau đó được lên men trong vài ngày trước khi nướng hoặc chiên. Sai Krok Isan có vị chua đặc trưng, thơm ngon và rất hấp dẫn.
Sai Krok Isan: Xúc xích chua đặc sản vùng Isan với hương vị lên men độc đáo.
9. Kor Moo Yang (Thịt cổ heo nướng)
Kor Moo Yang là món thịt cổ heo nướng tẩm gia vị đậm đà, được nướng trên than hoa. Thịt có vị ngọt tự nhiên, mềm tan trong miệng và thơm lừng. Kor Moo Yang thường được ăn kèm với nước chấm chua cay.
Kor Moo Yang: Thịt cổ heo nướng Thái Lan với hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.
10. Roti Kluai Khai (Bánh chuối trứng)
Roti Kluai Khai là món bánh chuối trứng đường phố nổi tiếng của Thái Lan. Bánh được làm từ bột mì cán mỏng, chiên giòn với chuối và trứng, sau đó rưới thêm sữa đặc và chocolate. Roti Kluai Khai là món ăn vặt được nhiều du khách yêu thích.
Roti Kluai Khai: Bánh chuối trứng đường phố Thái Lan, món ăn vặt ngọt ngào được yêu thích.
11. Tod Man Pla (Chả cá Thái)
Tod Man Pla là món chả cá chiên giòn, được làm từ thịt cá xay, bột cà ri đỏ, lá chanh Kaffir và đậu đũa. Chả cá có vị cay nhẹ, thơm nồng và giòn rụm. Tod Man Pla thường được ăn kèm với nước chấm ngọt.
Tod Man Pla: Chả cá Thái Lan với hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng.
12. Khanom Tom (Bánh trôi nước dừa)
Khanom Tom là món bánh trôi nước dừa của Thái Lan, được làm từ bột nếp, đường thốt nốt và dừa nạo. Bánh có vị ngọt thanh, dẻo thơm và béo ngậy của dừa. Khanom Tom thường được dùng làm món tráng miệng hoặc món ăn vặt.
Khanom Tom: Bánh trôi nước dừa Thái Lan, món tráng miệng truyền thống với hương vị ngọt ngào, béo ngậy.
13. Nuea Daet Diao Kaphrao Thot (Thịt bò một nắng chiên húng quế)
Nuea Daet Diao Kaphrao Thot là món thịt bò một nắng chiên giòn với húng quế. Thịt bò được tẩm ướp gia vị đậm đà, phơi khô rồi chiên giòn. Món ăn này có vị mặn ngọt cay hài hòa, rất thích hợp để ăn nhậu.
Nuea Daet Diao Kaphrao Thot: Thịt bò một nắng chiên húng quế, món nhậu khoái khẩu của người Thái.
14. Khao Tom Kui (Cháo trắng)
Khao Tom Kui là món cháo trắng ăn kèm với các món mặn như cá kho, thịt kho, trứng muối và rau xào. Món ăn này rất thích hợp cho những ai không ăn được đồ cay hoặc muốn tìm một món ăn nhẹ nhàng, dễ tiêu.
.jpg)
Khao Tom Kui: Cháo trắng Thái Lan, món ăn thanh đạm, dễ tiêu hóa.
15. Kai Yang (Gà nướng)
Kai Yang là món gà nướng than hoa, được tẩm ướp gia vị đậm đà. Gà nướng có lớp da giòn rụm, thịt mềm ngọt và thơm lừng. Kai Yang thường được ăn kèm với xôi hoặc nộm đu đủ.
Kai Yang: Gà nướng Thái Lan, món ăn đường phố thơm ngon, hấp dẫn.
16. Yam Pla Duk Fu (Gỏi cá trê chiên xù)
Yam Pla Duk Fu là món gỏi cá trê chiên xù, được trộn với xoài xanh, hành tây, đậu phộng rang và nước mắm chua ngọt. Cá trê được chiên giòn tan, trộn với các loại rau củ tươi ngon tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
.jpg)
Yam Pla Duk Fu: Gỏi cá trê chiên xù, món ăn độc đáo với hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa.
17. Trà sữa Thái Lan
Trà sữa Thái Lan là thức uống giải khát quen thuộc của nhiều bạn trẻ. Trà sữa được pha từ hồng trà Thái, sữa đặc và đường, có màu cam đặc trưng và vị ngọt béo đậm đà.
Trà sữa Thái Lan: Thức uống giải khát quen thuộc với hương vị ngọt ngào, béo ngậy.
18. Chang (Bia Thái)
Chang là thương hiệu bia nổi tiếng của Thái Lan, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, sảng khoái. Bia Chang là lựa chọn hoàn hảo để giải khát trong những ngày hè nóng bức.