Top 9 Quán Chè Huế Ngon Nhất Định Phải Thử: Khám Phá Ẩm Thực Cố Đô

Trong những ngày hè oi ả, không gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức một ly chè mát lạnh, ngọt ngào. Đến với Huế, đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm 9 quán chè Huế nổi tiếng dưới đây để trải nghiệm hương vị độc đáo của món ăn vặt trứ danh này.

1. Văn Hóa Chè Huế: Không Chỉ Là Món Ăn Vặt

Chè Huế không đơn thuần là một món ăn vặt, mà còn là một phần văn hóa đặc sắc của vùng đất cố đô. Xuất phát từ món ăn cung đình, chè là món tráng miệng không thể thiếu trong các bữa ăn của vua Nguyễn. Sau khi chế độ phong kiến kết thúc, chè Huế lan tỏa trong dân gian và trở thành món ăn được yêu thích của mọi người. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy quán chè Huế ở khắp mọi nơi, từ những con đường lớn đến những con hẻm nhỏ, hoặc đơn giản chỉ là những gánh hàng rong.

Người dân Huế tự hào rằng, nếu Hà Nội có 36 phố phường, thì Huế có đến 36 loại chè khác nhau. Sự đa dạng này thể hiện sự sáng tạo và tinh tế trong ẩm thực của người dân nơi đây.

Chè Huế có vô số loại, từ chè đậu đen, đậu xanh, đậu quyên, đậu ván, đậu ngự… Riêng chè đậu xanh đã có nhiều biến tấu như chè đậu xanh đánh, chè đậu xanh hột, và nhiều món kết hợp các loại đậu với nhau.

Các loại củ tinh bột cũng được sử dụng để chế biến chè, như chè bột lọc bọc thịt quay, chè bột lọc bọc dừa, chè môn sáp vàng, chè khoai tía…

Về cơ bản, chè Huế được chia thành hai loại chính: chè nước và chè đặc. Chè nước là những loại chè có nước, không thêm bột, ví dụ như chè đậu xanh hột, chè đậu ngự. Chè đặc là chè có thêm bột, tạo độ dẻo và sánh, thường thấy trong các món chè như chè kho.

Huế còn nổi tiếng với những loại chè thanh tao và cầu kỳ hơn, như chè nhãn bọc hạt sen, chè nhãn lồng, những món ăn từng chỉ dành cho vua chúa thưởng thức.

Sự phong phú và độc đáo của chè Huế đã biến nơi đây thành một “thiên đường” của các món chè.

>>> Xem thêm: [Tổng hợp] Những món ăn ngon ở Huế “mê hoặc” du khách thập phương

2. Top 9 Quán Chè Huế Ngon & Nổi Tiếng

Chè Huế không chỉ ngon miệng mà còn hấp dẫn du khách bởi cách trình bày tinh tế và độc đáo. Dưới đây là danh sách 9 quán chè Huế nổi tiếng mà bạn nên ghé thăm để thưởng thức trọn vẹn hương vị tuyệt vời của món quà vặt này:

2.1. Chè Cung Đình Huế – 21 Món Chè Độc Đáo

Đúng như tên gọi, chè Cung Đình Huế tại số 21 Lê Lợi nổi tiếng với 21 món chè khác nhau, được chế biến tỉ mỉ và cầu kỳ. Quán vỉa hè này hoạt động chủ yếu vào ban đêm và luôn đông khách. Càng về khuya, quán càng trở nên nhộn nhịp, là địa điểm lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực đêm ở Huế.

• Địa chỉ: Lê Lợi, thành phố Huế
• Giá: 10.000 – 20.000 VNĐ/ly

2.2. Chè Cầm – Hương Vị Bột Lọc Heo Quay Độc Đáo

Chè Cầm là một quán chè Huế ngon khác mà bạn có thể tham khảo. Quán phục vụ hơn 10 loại chè, từ chè trôi nước, chè chuối, chè đậu ván, chè kê, chè đậu xanh… Đặc biệt, món chè bột lọc heo quay được nhiều thực khách đánh giá cao và khuyên nên thử khi đến đây.

Cách bài trí quán vô cùng đẹp mắt, với các loại chè được xếp thẳng hàng, màu sắc hấp dẫn.

Quán nhỏ nhắn, xinh xắn, sạch sẽ và thoáng mát. Chè Cầm mở cửa từ chiều và thường hết hàng vào khoảng 9 giờ tối, vì vậy bạn nên đến sớm để thưởng thức.

• Địa chỉ: số 10 Nguyễn Sinh Cung, thành phố Huế
• Giá: 10.000 – 15.000 VNĐ/ly

2.3. Chè Thái Trang Trang – Sự Kết Hợp Hiện Đại Và Truyền Thống

Chè Thái Trang Trang là một quán chè Huế ngon nổi tiếng, được nhiều người yêu thích. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức các loại chè hiện đại như chè Thái, chè đậu đen, chè hạt sen… Đặc biệt, quán còn có món chè dừa dầm vô cùng hấp dẫn, với vị béo ngậy, ngọt bùi của dừa non, kết hợp với công thức nấu chè Huế độc đáo của quán, tạo nên một hương vị khó cưỡng.

Quán mở cửa từ chiều đến 9 giờ tối, bạn nên ghé sớm để có nhiều lựa chọn.

• Địa chỉ: số 99 Phan Đình Phùng, Vĩnh Ninh, thành phố Huế
• Giá: 15.000 – 30.000 VNĐ/ly

2.4. Chè Hẻm – Hương Vị Quen Thuộc Của Người Dân Huế

Nếu bạn hỏi về những quán chè ngon nhất ở Huế, thì Chè Hẻm xứng đáng đứng đầu danh sách. Quán chè Hẻm đã tồn tại từ rất lâu và gắn liền với nhiều thế hệ học sinh, sinh viên trong con hẻm và người dân khu vực.

Chè Hẻm có gần như tất cả các loại chè Huế, mỗi loại mang một hương vị đặc trưng riêng. Chè hạt sen béo bùi, chè bắp ngọt thanh, thơm mùi ngô non.

• Địa chỉ: Số 1 Kiệt 29 Hùng Vương, thành phố Huế
• Giá: 10.000 – 15.000 VNĐ/ly

2.5. Chè Ông Lạc – Hương Vị Đặc Trưng Hơn 20 Năm

Quán chè Ông Lạc đã có tuổi đời hơn 20 năm. Mặc dù không có biển hiệu và diện tích khá nhỏ, nhưng chè Ông Lạc vẫn là địa chỉ quen thuộc của nhiều bạn trẻ và du khách.

Khác với những quán chè khác có nhiều loại, chè Ông Lạc chỉ phục vụ 3 loại chè: chè hoa quả, chè đậu nành và chè đậu đỏ. Tuy ít lựa chọn, nhưng món nào cũng rất ngon, ăn một lần là nhớ mãi. Đó là mùi lạc rang thơm lừng, vị dẻo bùi của đậu đỏ, vị ngọt thanh của nước chè…

Nếu có dịp du lịch Huế, bạn đừng quên ghé qua phường Vỹ Dạ để thưởng thức chè Ông Lạc nhé!

• Địa chỉ: số 36 Thanh Tịnh, thành phố Huế
• Giá: 8.000 – 10.000 VNĐ/ly

2.6. Chè Thạch Chợ Đông Ba – Hương Vị Chợ Quen Thuộc

Chè Thạch ở chợ Đông Ba là một ứng cử viên sáng giá cho danh hiệu quán chè Huế ngon. Chỉ là một quán chè vỉa hè với một chiếc xe đẩy và vài chiếc ghế nhựa, nhưng quán luôn tấp nập khách.

Quán có đủ loại chè đậu đen, đậu đỏ, đậu ván, hạt sen, khoai môn, chè bột lọc. Màu sắc của các món chè thật bắt mắt, hương vị thơm lừng cả một dãy chợ, khiến ai cũng muốn nán lại ăn thêm vài ly.

Hơn nữa, quán chè Thạch nằm ngay trong chợ, bạn có thể vừa thưởng thức món ngon, vừa dạo quanh chợ Đông Ba.

• Địa chỉ: Trần Hưng Đạo (cổng chợ Đông Ba), thành phố Huế
• Giá: 10.000 VNĐ/ly

2.7. Chè Ngọc Hiền – Hương Vị Ngọt Thanh Khó Quên

Nằm trên đường Trần Hưng Đạo, nơi có nhiều quán chè, chè Ngọc Hiền vẫn có nét riêng biệt, nên quán luôn đông khách. Chè ở đây có vị ngọt thanh, không quá gắt, đặc biệt rất thơm. Cô chủ quán thân thiện và vui tính, khiến khách hàng cảm thấy thoải mái.

Chè Ngọc Hiền phục vụ 20 món chè ngon ở Huế, chỉ nhìn thôi cũng đã thấy hấp dẫn.

2.8. Chè Chân Cầu Trường Tiền – Thưởng Thức Chè Bên Sông Hương

Những quán chè dưới chân cầu Trường Tiền luôn được du khách liệt vào danh sách những địa điểm ẩm thực phải thử khi đến Huế. Cầu Trường Tiền được xem như một thiên đường ăn uống tại cố đô, với nhiều món khác nhau từ bánh, chè đến các loại nước.

Không gì tuyệt vời hơn khi vừa được ngắm sông Hương, vừa nhâm nhi ly chè mát lạnh ở chân cầu Trường Tiền.

• Địa chỉ: Dưới chân cầu Trường Tiền phía bên đường Lê Lợi (Công viên 3-2), Huế
• Giá: 15.000 VNĐ/ly

2.9. Chè Mợ Tôn Đích – Hương Vị Truyền Thống Nổi Tiếng

Nếu bạn là người thích đồ ngọt, đừng bỏ qua quán chè Mợ Tôn Đích khi đến Huế. Đây là một quán chè lâu đời và nổi tiếng ở Huế, chuyên bán các loại chè truyền thống. Đặc biệt, quán có món chè heo quay ngon “nức tiếng”, đòi hỏi sự tỉ mỉ trong khâu chế biến, nên ít quán chè nào ở Huế có món này.

Ngoài ra, quán còn bán chè mâm nhỏ xinh, bắt mắt. Vì là một địa điểm ẩm thực nổi tiếng, nên quán chè Mợ Tôn Đích rất đông khách, bạn nên đến sớm.

• Địa chỉ: số 67 Trần Hưng Đạo, Tp. Huế
• Giá: 15.000 – 25.000 VNĐ/ly

>>> Xem thêm: [Góc review] Du lịch Huế 1 ngày nên ăn gì, đi đâu bao NGON, bao VUI?

Bên cạnh những quán chè nổi tiếng, Huế còn có nhiều món ăn ngon và đặc sản khác đang chờ bạn khám phá. Hãy đặt phòng tại Vinpearl Hotel Huế – tọa lạc ngay trung tâm thành phố để thuận tiện cho chuyến du lịch và trải nghiệm ẩm thực của bạn.

Đặc biệt, Vinpearl đang áp dụng chương trình hội viên Pearl Club với các ưu đãi có 1-0-2 dành riêng cho chủ thẻ và người thân:

• Miễn phí 02 đêm nghỉ tại/ khách sạn/ resorts trên toàn hệ thống
• Giảm thêm tới 10% GIÁ PHÒNG, 5% giá tour và trải nghiệm
• Giảm tới 50% đối với dịch vụ ẩm thực và phí sân cỏ
• Miễn phí mở thẻ, không phí duy trì thẻ

>>> Số lượng thẻ Pearl Club có hạn, bạn hãy nhanh tay TÌM HIỂU VÀ ĐĂNG KÝ MỞ THẺ NGAY để tận hưởng những đặc quyền nghỉ dưỡng thượng lưu tại hệ sinh thái Vinpearl.

Hãy lưu lại danh sách 9 quán chè Huế ngon nức tiếng này để thưởng thức khi có dịp đến Huế nhé! Chè Huế là một nét đẹp ẩm thực của người cố đô. Ngày nay, món ăn bình dị này ngày càng phổ biến và được biết đến ở nhiều thành phố lớn. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy quán chè Huế ở Hà Nội, TP.HCM hay Đà Nẵng. Tuy nhiên, chỉ khi đến Huế, bạn mới có thể cảm nhận được hương vị chè đúng chất cố đô.

Xem thêm

• [Cất túi] Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng Huế Hội An CHI TIẾT
• [Review] Khách sạn Huế đẹp nhất, tốt nhất năm 2021
• Review Vinpearl Huế từ A – Z đi lại, ăn ở, vui chơi, cách đặt phòng GIÁ TỐT