Cách Nấu Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen Thơm Ngon Đúng Điệu

Sữa tươi trân châu đường đen đã trở thành một thức uống “quốc dân” được yêu thích bởi mọi lứa tuổi. Vậy làm sao để có thể tự tay pha chế món đồ uống thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà? Cùng nhà hàng Sen Tây Hồ khám phá Cách Nấu Sữa Tươi Trân Châu đường đen chi tiết, đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện thành công nhé!

Nguyên Liệu Chuẩn Bị Cho Món Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen

Để có một ly sữa tươi trân châu đường đen hoàn hảo, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Trân châu đen: 100g
• Đường đen: 100g
• Nước lọc: 50ml
• Sữa tươi không đường: 200ml
• Đá viên

Hướng Dẫn Cách Nấu Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen Đơn Giản

Bước 1: Luộc Trân Châu

Đun sôi một nồi nước, sau đó cho trân châu vào luộc khoảng 20-25 phút cho đến khi trân châu chín mềm. Bạn có thể kiểm tra bằng cách cắn thử một viên trân châu, nếu không còn lõi trắng cứng là được.

Bước 2: Làm Nước Đường Đen

Trong một nồi khác, cho đường đen và nước lọc vào đun trên lửa nhỏ. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn và tạo thành hỗn hợp sánh mịn. Lưu ý không để đường cháy khét.

Bước 3: Trộn Trân Châu với Nước Đường Đen

Vớt trân châu đã chín ra, cho ngay vào nồi nước đường đen. Đảo đều để trân châu ngấm đều vị ngọt của đường.

Bước 4: Hoàn Thành Ly Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen

Cho đá viên vào ly, sau đó rót sữa tươi vào khoảng 2/3 ly. Cuối cùng, cho trân châu đường đen đã nấu lên trên. Vậy là bạn đã có một ly sữa tươi trân châu đường đen thơm ngon, hấp dẫn rồi!

Bí Quyết Nấu Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen Ngon Tuyệt Đỉnh

• Chọn trân châu chất lượng tốt để đảm bảo độ dai ngon.
• Điều chỉnh lượng đường đen theo khẩu vị.
• Có thể thêm một chút muối vào nước đường để tạo vị đậm đà hơn.
• Sử dụng sữa tươi không đường để kiểm soát độ ngọt.
• Có thể thêm topping khác như kem tươi, pudding, thạch rau câu… để tăng thêm hương vị.

Một Số Câu Hỏi Thường Gặp Về Cách Nấu Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen

Làm sao để trân châu không bị dính?

Sau khi luộc chín, bạn nên xả trân châu qua nước lạnh và sau đó trộn ngay với nước đường đen để tránh trân châu bị dính vào nhau.

Có thể dùng đường trắng thay cho đường đen được không?

Có thể, tuy nhiên đường đen sẽ tạo ra màu sắc và hương vị đặc trưng cho món sữa tươi trân châu.

Bảo quản trân châu đường đen như thế nào?

Bạn có thể bảo quản trân châu đường đen trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2-3 ngày.

Sữa tươi trân châu đường đen bao nhiêu calo?

Một ly sữa tươi trân châu đường đen trung bình chứa khoảng 300-400 calo.

Cách nấu trà sửa có giống cách nấu sữa tươi trân châu đường đen không?

Tương tự như cách nấu trà sửa, việc nấu sữa tươi trân châu đường đen cũng đòi hỏi sự tỉ mỉ trong từng bước.

Có nên ngâm trân châu trước khi luộc không?

Không cần ngâm trân châu trước khi luộc.

Mua trân châu đen ở đâu?

Bạn có thể mua trân châu đen ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi hoặc các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh.

Lời Kết

Hy vọng với những chia sẻ về cách nấu sữa tươi trân châu đường đen trên đây, bạn sẽ tự tin trổ tài pha chế món đồ uống yêu thích ngay tại nhà. Chúc bạn thành công!

Chuyên gia ẩm thực Nguyễn Thị Hương chia sẻ: “Sữa tươi trân châu đường đen là món đồ uống dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm. Chỉ cần một chút khéo léo, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món ngon này cho cả gia đình thưởng thức.”

Bà cũng cho biết thêm: “Việc lựa chọn nguyên liệu chất lượng sẽ quyết định đến hương vị cuối cùng của món ăn. Hãy chọn trân châu có độ dai ngon và đường đen nguyên chất để có được ly sữa tươi trân châu đường đen thơm ngon đúng điệu.”

Còn chờ gì nữa, hãy bắt tay vào làm ngay món sữa tươi trân châu đường đen thơm ngon này thôi nào!