Nước sả gừng là một thức uống quen thuộc trong văn hóa Việt Nam, thường được dùng để giữ ấm cơ thể và hỗ trợ sức khỏe. Gần đây, nhiều người tìm hiểu về Cách Nấu Nước Sả Gừng Chống Covid, hãy cùng Buffet Sen tìm hiểu công thức đơn giản mà hiệu quả này.
Mục Lục
Lợi Ích Của Nước Sả Gừng Đối Với Sức Khỏe
Tăng cường hệ miễn dịch
Sả và gừng đều chứa các hợp chất có lợi cho hệ miễn dịch. Sả chứa citral, một chất chống oxy hóa giúp tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể. Gừng chứa gingerol, có tác dụng kháng viêm và chống oxy hóa. Uống nước sả gừng thường xuyên có thể giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
Giảm các triệu chứng cảm lạnh và cúm
Khi bị cảm lạnh hoặc cúm, nước sả gừng có thể giúp giảm các triệu chứng như ho, sổ mũi, đau họng. Hơi ấm của nước gừng giúp làm dịu cổ họng, trong khi sả giúp thông mũi.
Hỗ trợ tiêu hóa
Gừng từ lâu đã được biết đến với tác dụng hỗ trợ tiêu hóa. Nó giúp giảm buồn nôn, đầy hơi và khó tiêu. Kết hợp với sả, nước sả gừng có thể giúp cải thiện chức năng tiêu hóa tổng thể.
Cách Nấu Nước Sả Gừng Chống Covid Đơn Giản
Chuẩn bị nguyên liệu
- 2 cây sả tươi
- 1 củ gừng tươi (khoảng 5cm)
- 1 lít nước
- Đường hoặc mật ong (tùy chọn)
Các bước thực hiện
- Sả rửa sạch, đập dập phần củ, cắt khúc khoảng 3-4cm.
- Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái lát mỏng hoặc đập dập.
- Cho sả, gừng và nước vào nồi, đun sôi.
- Sau khi sôi, giảm nhỏ lửa, đun thêm 15-20 phút để các tinh chất trong sả và gừng tiết ra.
- Tắt bếp, lọc lấy nước, thêm đường hoặc mật ong (tùy chọn) cho vừa ngọt.
Lưu ý: Nước sả gừng nên uống khi còn ấm để đạt hiệu quả tốt nhất. Bạn có thể bảo quản nước sả gừng trong tủ lạnh và hâm nóng lại khi cần.
Cách Nấu Nước Sả Gừng Chống Covid Với Các Biến Tể Khác
Thêm chanh và mật ong
Bạn có thể thêm vài lát chanh và một chút mật ong vào nước sả gừng để tăng thêm hương vị và lợi ích cho sức khỏe. Chanh giàu vitamin C, giúp tăng cường miễn dịch, còn mật ong có tính kháng khuẩn.
Kết hợp với lá tía tô
Lá tía tô cũng được biết đến với tác dụng hỗ trợ điều trị cảm lạnh và cúm. Bạn có thể thêm một ít lá tía tô vào nồi nước sả gừng khi đun sôi.
Theo Lương y Nguyễn Thị Hoa, Viện Y học Cổ truyền: “Nước sả gừng có tác dụng làm ấm cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, không nên lạm dụng, đặc biệt là những người có thể trạng nóng trong.”
Những lưu ý khi sử dụng nước sả gừng
Nước sả gừng có nhiều lợi ích nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Những người có bệnh lý nền cũng cần thận trọng.
Dược sĩ Lê Văn Thành, Bệnh viện Bạch Mai chia sẻ: “Nước sả gừng chỉ có tác dụng hỗ trợ sức khỏe, không thể thay thế thuốc chữa bệnh. Khi có triệu chứng bệnh, cần đến cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời.”
Kết luận
Cách nấu nước sả gừng chống Covid khá đơn giản và dễ thực hiện tại nhà. Thức uống này có thể giúp tăng cường sức đề kháng, giảm các triệu chứng cảm lạnh và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nước sả gừng không phải là thuốc chữa bệnh và không nên lạm dụng.
FAQ
- Nên uống nước sả gừng bao nhiêu lần một ngày? 1-2 lần một ngày là đủ.
- Uống nước sả gừng khi nào là tốt nhất? Uống vào buổi sáng sau khi thức dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ.
- Có thể uống nước sả gừng thay nước lọc không? Không nên, nước lọc vẫn là lựa chọn tốt nhất để cung cấp nước cho cơ thể.
- Nước sả gừng có thể chữa khỏi Covid-19 không? Không. Nước sả gừng chỉ có tác dụng hỗ trợ, không thể thay thế thuốc chữa bệnh.
- Người bị huyết áp cao có thể uống nước sả gừng không? Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
- Trẻ em có thể uống nước sả gừng không? Có thể, nhưng nên pha loãng và cho trẻ uống với lượng nhỏ.
- Cách bảo quản nước sả gừng như thế nào? Bảo quản trong tủ lạnh và hâm nóng lại khi cần.