Bellman và bellboy là những thuật ngữ quen thuộc trong ngành khách sạn, đặc biệt tại các khách sạn cao cấp. Vậy bellman, bellboy là gì? Công việc của họ bao gồm những gì? Hãy cùng khám phá chi tiết về vị trí công việc thú vị này trong bài viết dưới đây của Sen Tây Hồ.
Mục Lục
Bellman, Bellboy Là Gì?
Định nghĩa Bellman và Bellboy
Bellman (hay còn gọi là bellboy) là nhân viên hành lý, một vị trí quan trọng trong bộ phận tiền sảnh của khách sạn. Tại các khách sạn từ 4 sao trở lên, bellman chịu trách nhiệm chính trong việc hỗ trợ khách hàng vận chuyển hành lý từ sảnh lên phòng và ngược lại khi khách đến và rời đi. Ngoài ra, họ còn cung cấp thông tin cơ bản về các dịch vụ của khách sạn và giải đáp những thắc mắc thường gặp của khách.
Thực tế, tên gọi “bellman” xuất phát từ cách thức liên lạc truyền thống của bộ phận tiền sảnh. Thay vì gọi lớn tiếng, gây mất trật tự, nhân viên lễ tân sẽ rung chuông (bell) để báo hiệu cho nhân viên hành lý đến hỗ trợ khách. Tiếng chuông này trở thành tín hiệu quen thuộc, và từ đó, cái tên bellman ra đời.
Về mức lương, bellman thường nhận được mức lương cơ bản dao động từ 3 – 4.5 triệu đồng/tháng. Tuy nhiên, thu nhập thực tế của họ có thể cao hơn đáng kể nhờ vào tiền tip từ khách hàng. Với vị trí tổ trưởng bellman, mức lương có thể đạt từ 5 – 8 triệu đồng/tháng, tùy thuộc vào quy mô và yêu cầu công việc cụ thể của từng khách sạn hoặc resort.
Phân biệt Bellman và Doorman
Nhiều người thường nhầm lẫn giữa bellman và doorman. Trong khi bellman tập trung vào việc hỗ trợ vận chuyển hành lý, doorman là người trực ở cửa ra vào khách sạn, có nhiệm vụ mở cửa, chào đón khách và đảm bảo an ninh khu vực tiền sảnh. Do đó, phạm vi công việc của doorman chủ yếu giới hạn ở khu vực cửa ra vào.
Nghiệp Vụ Bellman Chi Tiết
Nghiệp vụ bellman bao gồm một loạt các công việc liên quan đến việc phục vụ hành lý cho khách, từ khi nhận phòng đến khi trả phòng, bao gồm cả khách đoàn và khách lẻ. Ngoài ra, họ còn quản lý kho hành lý và hỗ trợ khách khi có yêu cầu đổi phòng. Dưới đây là quy trình nghiệp vụ chi tiết của bellman khi phục vụ khách lẻ đến nhận phòng và trả phòng.
Quy Trình Nghiệp Vụ Khi Khách Nhận Phòng
- Đón tiếp khách: Mở cửa xe, mời khách xuống xe một cách lịch sự.
- Vận chuyển hành lý: Chủ động mở cửa khách sạn và vận chuyển hành lý của khách vào bên trong.
- Xác nhận hành lý: Kiểm tra và xác nhận lại số lượng hành lý với khách để tránh sai sót.
- Hướng dẫn khách: Sau khi khách hoàn tất thủ tục check-in, bellman hỏi số phòng và hướng dẫn khách đến thang máy.
- Giới thiệu phòng: Mở cửa phòng, mời khách vào và giới thiệu các tiện nghi, trang thiết bị trong phòng, hướng dẫn khách cách sử dụng.
- Xác nhận lần cuối: Đề nghị khách xác nhận lại số lượng hành lý một lần nữa.
- Chúc khách: Chúc khách có một kỳ nghỉ tốt đẹp và hỏi xem khách có yêu cầu gì thêm không.
- Ghi chép: Ghi lại số lượng hành lý và số phòng khách vào sổ bàn giao.
Quy Trình Nghiệp Vụ Khi Khách Trả Phòng
- Nhận thông báo: Nhận thông báo về việc khách trả phòng, bao gồm số phòng, số lượng hành lý và thời gian khách yêu cầu hỗ trợ.
- Đến phòng khách: Đến trước cửa phòng khách đúng hẹn, gõ cửa và xưng danh.
- Chào hỏi: Khi khách mở cửa, chào hỏi khách một cách lịch sự.
- Kiểm đếm và vận chuyển: Đếm và xếp hành lý lên xe đẩy cẩn thận.
- Hỏi về nhu cầu: Hỏi khách có nhu cầu đưa ra sân bay hoặc địa điểm khác không.
- Nhắc nhở: Nhắc khách kiểm tra lại đồ dùng cá nhân trước khi rời phòng và thông báo rằng hành lý của khách sẽ được đặt ở sảnh.
- Hỗ trợ tại sảnh: Khi khách xuống sảnh, hướng dẫn khách đến quầy lễ tân để làm thủ tục check-out.
- Vận chuyển hành lý lên xe: Sau khi khách hoàn tất thủ tục, mang hành lý của khách ra xe.
- Chào tạm biệt: Mở cửa xe, mời khách lên xe, chào tạm biệt và chúc khách thượng lộ bình an.
- Ghi chép: Ghi lại thông tin về số xe, thời gian, số phòng và số lượng hành lý của khách vào sổ bàn giao.
Với những thông tin chi tiết trên, Sen Tây Hồ hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về công việc bellman, bellboy là gì cũng như những nghiệp vụ cần thiết để trở thành một nhân viên hành lý chuyên nghiệp. Hãy tiếp tục theo dõi Sen Tây Hồ để khám phá thêm nhiều thông tin thú vị về ngành nhà hàng khách sạn nhé!