Nếu bạn đang tìm kiếm món ngon Hà Nội để đổi vị, bánh tráng cuốn thịt heo là một gợi ý tuyệt vời. Sự kết hợp giữa rau xanh tươi mát, xoài non chua dịu, dưa chuột giòn ngọt cùng miếng thịt heo đậm đà, tất cả được gói trọn trong lớp bánh tráng mỏng dai, chấm cùng mắm nêm chua ngọt đặc trưng, tạo nên một hương vị khó cưỡng. Dưới đây là danh sách 10 quán bánh tráng cuốn thịt heo Hà Nội được yêu thích nhất, đảm bảo sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn.
Mục Lục
1. Bánh Tráng Thịt Heo Phú Cường
- Địa chỉ:
- 42 Nguyên Hồng, Đống Đa, Hà Nội
- 104 Yết Kiêu, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Tầng 1, Hồ Gươm Plaza, 102 Trần Phú, Hà Đông, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 50.000 – 100.000 VNĐ/người
Phú Cường là một trong những quán bánh tráng cuốn thịt heo ngon ở Hà Nội, luôn nằm trong top đầu về chất lượng. Thực đơn của quán đa dạng với nhiều món ăn hấp dẫn như gỏi, salad, các món từ bò, heo, gà, lẩu,… nhưng bánh tráng cuốn thịt heo vẫn là món “đinh” mà bạn không thể bỏ qua.
Để tạo nên món bánh tráng cuốn thịt heo trứ danh, Phú Cường rất kỹ lưỡng trong khâu lựa chọn nguyên liệu. Thịt heo phải có tỷ lệ nạc mỡ cân đối, da không quá dày. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị mềm thơm của thịt, chút ngậy béo từ lớp mỡ và độ giòn sần sật của phần bì quay.
Ảnh: @ashleechil
Điểm nhấn đặc biệt của món ăn chính là mắm nêm “linh hồn”. Mắm nêm của Phú Cường được nhập trực tiếp từ miền Trung, sau đó được gia giảm thêm đường, ớt, tỏi, dứa,… để tạo nên hương vị hài hòa, vừa hợp khẩu vị người Bắc, vừa giữ được nét đặc trưng của mắm nêm truyền thống.
Không gian của các cơ sở Phú Cường đều rộng rãi, được trang trí lịch sự và hiện đại. Đội ngũ nhân viên trẻ trung, phục vụ nhanh chóng và thân thiện. Đây là địa điểm lý tưởng cho những buổi tụ tập gia đình, bạn bè hoặc chiêu đãi đối tác.
Ảnh: Bánh Tráng Thịt Heo Phú Cường
2. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Hoàng Béo
- Địa chỉ: Xem chi tiết các cửa hàng tại đây
- Giờ mở cửa: 9h00 – 21h30
- Giá tham khảo: 50.000 – 80.000 VNĐ/người
Hoàng Béo là thương hiệu nổi tiếng với những món ăn mang đậm hương vị miền Trung dân dã. Bên cạnh bún mắm nêm, mì Quảng, nem lụi nướng, lẩu bê nhúng dấm,… món bánh tráng cuốn thịt heo của quán được thực khách vô cùng yêu thích.
Món ăn được chuẩn bị tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu. Bánh tráng phải mỏng, mềm, dai. Thịt heo luộc hoặc quay đều phải có tỷ lệ nạc mỡ hoàn hảo. Bí quyết luộc thịt nằm ở việc kiểm soát lửa, sao cho thịt không quá chín hoặc quá sống, để phần mỡ có độ trong, thịt mềm và thơm.
Ảnh: Hoàng Bèo chính gốc – Bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng và thịt heo được ăn kèm với nhiều loại rau sống tươi ngon. Mắm nêm ở đây cũng được pha chế theo công thức riêng, phù hợp với khẩu vị của người Hà Nội. Khi ăn, bạn lấy một miếng bánh tráng, thêm bánh phở, rau sống và thịt, rồi cuộn lại và thưởng thức.
Với hệ thống cửa hàng rộng khắp Hà Nội, Hoàng Béo là địa chỉ lý tưởng để bạn thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo chuẩn vị miền Trung.
3. Cuốn N Roll
- Địa chỉ:
- Cơ sở 1: Tầng 3 tòa nhà D2, Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
- Cơ sở 2: Số 18 Đoàn Trần Nghiệp, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Cơ sở 3: 17T6 Hoàng Đạo Thúy, Thanh Xuân, Hà Nội
- Cơ sở 4: 90 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 9:00 – 13:30 | 17:00 – 21:30
- Giá tham khảo: 100.000 – 150.000 VNĐ/người
Nhắc đến các món cuốn, không thể bỏ qua Cuốn N Roll. Món bánh tráng cuốn thịt heo ở đây được nhiều thực khách đánh giá cao. Thịt heo được chọn lọc từ nguồn thịt an toàn, đảm bảo chất lượng. Mắm nêm được pha chế theo công thức đặc biệt, thơm ngon, vừa miệng, không bị tanh và có vị cay nồng của tỏi ớt.
Điểm đặc biệt của Cuốn N Roll là nguồn nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt là rau xanh. Nhà hàng sử dụng 100% rau được trồng tại nông trại hữu cơ của riêng mình, mang đến hương vị thanh mát và an toàn cho sức khỏe.
Ảnh: Cuốn N Roll – Nhà hàng chuyên các món Cuốn
Cuốn N Roll còn ghi điểm với không gian rộng rãi, thoáng mát, thiết kế hiện đại và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng.
4. Cò Quán
- Địa chỉ: 107 Hoàng Cầu, Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10h00 – 22h30
- Giá tham khảo: 80.000 – 150.000 VNĐ/người
Cò Quán là một trong những quán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng tại Hà Nội được nhiều người yêu thích. Quán có vị trí mặt tiền dễ tìm, không gian bày trí đơn giản, gọn gàng và sạch sẽ. Nhân viên thân thiện, phục vụ nhanh chóng và giá cả hợp lý.
Thực đơn của quán đa dạng với bánh tráng cuốn thịt heo luộc/quay, bánh tráng cuốn bắp giò luộc, nem lụi,… Một suất bánh tráng cuốn đầy đặn với đĩa thịt 7-8 miếng to bản, đĩa rau sống đa dạng và các loại dưa chuột, cà rốt, dứa, chuối xanh,… được bày biện đẹp mắt.
Ảnh: CÒ QUÁN – 107 Hoàng Cầu – MÓN NGON ĐÀ NẴNG
Mắm nêm ở đây được pha chế chuẩn vị Đà Nẵng, vừa miệng. Thịt heo ít mỡ, mềm, mỏng và được cắt khéo léo.
5. Gạch Quán
- Địa chỉ: 6C ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
- Giá tham khảo: từ 50.000 VNĐ/người
Nằm trong con ngõ trên phố Phạm Ngọc Thạch, Gạch Quán thu hút đông đảo thực khách. Quán chuyên phục vụ các món đặc trưng miền Trung như bún mắm, nem lụi, bánh tráng cuốn thịt heo,… Các món ăn được chế biến sao cho vẫn giữ được hương vị nguyên bản, nhưng vẫn hợp khẩu vị người Bắc.
Thịt heo để cuốn bánh tráng có tỷ lệ nạc mỡ vừa phải, ăn ngậy thơm mà không ngấy. Mắm nêm được pha chế theo công thức riêng, đậm đà tròn vị. Một phần bánh tráng thịt heo ở đây được đánh giá cao vì lượng thịt nhiều, miếng thịt thái vừa ăn, rau đa dạng và sạch sẽ.
Ảnh: @phomaique.banhdaca
Không gian quán hơi nhỏ, thích hợp mua mang về hơn. Tuy nhiên, Gạch Quán cũng có mặt trên các ứng dụng giao đồ ăn, rất tiện lợi cho khách hàng.
6. Đà Nẵng Quán
- Địa chỉ:
- Cơ sở 1: 79 Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- Cơ sở 2: 18 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10h30 – 21h00
- Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 VNĐ/người
Đúng như tên gọi, quán chuyên các món Đà Nẵng như bánh tráng cuốn thịt heo, nem lụi, bò né,… Bánh tráng cuốn thịt heo có hai phiên bản: heo luộc và heo quay.
Thịt heo luộc mềm, thơm; thịt heo quay có lớp bì giòn rụm, được tẩm ướp gia vị vừa miệng. Mắm nêm được làm theo công thức riêng từ cá biển, đã được gia giảm cho phù hợp hơn với khẩu vị người Bắc. Rau sống ăn kèm được đánh giá là sạch sẽ và đa dạng.
Ảnh: @nofoodphobia
Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ và có điều hòa, rất thích hợp cho những ngày nắng nóng. Nhân viên phục vụ tận tâm và chu đáo.
7. Quán Sông Hàn
- Địa chỉ: Số 16 ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10h00 – 21h30
- Giá tham khảo: từ 50.000 VNĐ/người
Thêm một địa chỉ bánh tráng cuốn thịt heo ngon ở Hà Nội trên phố Phạm Ngọc Thạch. Thịt heo quay hay luộc được thái miếng to bản, độ dày vừa phải, dễ cuốn với rau củ. Thịt ba chỉ không quá mỡ, mềm thơm, phần bì quay giòn rụm.
Rau sống ở đây siêu tươi, siêu sạch và có gần 10 loại khác nhau. Mắm nêm được đánh giá là chuẩn vị Đà Nẵng, thơm nức mũi, đậm đà.
Ảnh: @an_ner
Quán nằm trong ngõ rộng rãi, có chỗ để xe thoải mái và bảo vệ trông xe nhiệt tình. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, bàn ghế cao ngồi thoải mái, điều hòa mát lạnh.
8. Quán Tùng Bản Thái Hà
- Địa chỉ: 10/278 Thái Hà, P. Trung Liệt, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 9h00 – 23h00
- Giá tham khảo: 50.000 – 60.000 VNĐ/người
Quán bánh tráng cuốn thịt heo hot gần đây. Một suất bánh tráng cuốn thịt heo có giá 60.000 VNĐ với 5 miếng thịt heo quay to bản, thái dày, ăn rõ vị thịt. Thịt quay do nhà hàng tự tẩm ướp và quay chín, có lớp bì giòn rụm, màu vàng tươi hấp dẫn, bên trong vẫn giữ được nước ngọt.
Ảnh: Cừu Bé
Bánh tráng mỏng dai, rau xà lách tươi giòn, thêm chút kinh giới, tía tô, dứa, chuối xanh,… chấm vào bát mắm nêm thật đẫm.
9. Bánh Tráng Thịt Heo Giang Mỹ
- Địa chỉ:
- Cơ sở 1: Tầng 1-2, tòa nhà 17T1, phố Hoàng Đạo Thúy, Cầu Giấy
- Cơ sở 2: Tầng 1, tòa nhà CT2A, ngõ 234 Hoàng Quốc Việt, Bắc Từ Liêm
- Cơ sở 3: 75 Nguyễn Công Hoan, Ba Đình, Hà Nội
- Cơ sở 4: 14 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: Đang cập nhật
- Giá tham khảo: Đang cập nhật
Bánh tráng cuốn thịt heo ở Giang Mỹ có nét đặc trưng riêng. Nhà hàng xứng đáng là địa chỉ tin cậy để bạn thưởng thức các món đặc sản vùng miền.
Nguyên liệu được chọn lọc cẩn thận, từ thịt ba chỉ tươi đến các loại rau ăn kèm. Thịt heo quay giòn bì được trải trong lớp bánh tráng mỏng và bánh phở gạo, cuốn với rau sống tươi mát rồi chấm mắm nêm đậm vị.
Ảnh: Bánh Tráng Thịt Heo Giang Mỹ
Không gian nhà hàng được thiết kế hiện đại, lịch sự, thích hợp cho những bữa tiệc liên hoan, gặp gỡ bạn bè, gia đình, đồng nghiệp, tổ chức tiệc kỷ niệm, sinh nhật…
10. Quảng Nổ
- Địa chỉ:
- Cơ sở 1: 151 Kim Ngưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Cơ sở 2: 50 Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
- Giá tham khảo: từ 50.000 VNĐ/người
Quảng Nổ là một trong những quán bánh tráng cuốn thịt heo nổi tiếng ở Hà Nội. Quán phục vụ đặc sản miền Trung như bánh bột lọc, nem lụi, mì Quảng,… và được yêu thích nhất vẫn là món bánh tráng cuốn thịt heo.
Thịt heo quay to, dày, bì giòn, nạc mỡ vừa phải, tẩm ướp vừa miệng. Rau dưa ăn kèm đầy đủ cùng mắm nêm pha khéo.
Ảnh: QUẢNG NỔ – Bánh tráng cuốn thịt heo
Giá cả đồ ăn ở đây khá bình dân. Quán có bán mắm nêm riêng để mang về. Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, nhanh nhẹn. Không gian sạch sẽ, bàn ghế cao, có điều hòa mát lạnh.
Trong những ngày hè oi bức, bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn thanh đạm, mát lành, dễ được lòng nhiều người. Hãy lưu lại ngay danh sách 10 quán bánh tráng cuốn thịt heo Hà Nội này để “giải nhiệt” mùa hè nhé!