Sài Gòn hoa lệ không chỉ nổi tiếng với nhịp sống sôi động mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon trải dài suốt cả ngày. Nếu bạn đang tìm kiếm những địa điểm ăn sáng Sài Gòn quận 1 vừa ngon, vừa bổ lại vừa túi tiền, thì đừng bỏ qua danh sách “gây thương nhớ” dưới đây nhé!
Mục Lục
- 1 1. Cháo Lòng Bà Út – Hương Vị 80 Năm
- 2 2. Hủ Tiếu Thanh Xuân – Bí Quyết Nước Dùng Gia Truyền
- 3 3. Bún Mọc Thanh Mai – Topping Đầy Đặn, Nước Dùng Ngọt Thanh
- 4 4. Quán 197 – Phở & Bò Kho – Hương Vị Đậm Đà
- 5 5. Mỳ Ý Double B – Chuẩn Vị Âu, Giá Cả Việt
- 6 6. Mì 70 – Hương Vị Người Hoa, 27 Năm Không Đổi
- 7 7. Cơm Chiên Út Hương – No Bụng Cho Ngày Dài
- 8 8. Beefsteak Hai Con Bò – Âu Hóa Hương Vị Việt
- 9 9. Bâng Khuâng Cafe – Ăn Sáng Trong Không Gian Xanh Mát
- 10 10. Súp Cua Soup Bông – Bổ Dưỡng Cho Bữa Sáng
- 11 11. Hủ Tiếu Nam Vang Thành Đạt – Đậm Đà Hương Vị Nam Vang
- 12 12. Bánh Mì Chảo Calmette – Bữa Sáng “Siêu To Khổng Lồ”
- 13 13. Bánh Mì Hồng Hoa – Ổ Bánh Mì “Khổng Lồ” Gây Thương Nhớ
- 14 14. Súp Cua Doanh – Súp Cua “Chất Lượng” Cho Tín Đồ Mê Súp
- 15 15. Hủ Tiếu Thanh Xuân – Hủ Tiếu Cua Mỹ Tho “Gây Thương Nhớ”
- 16 16. Phở Ngọc Hồ Hảo Hớn – Phở Bắc “Chuẩn Vị” Trong Hẻm Nhỏ
- 17 17. Bún Thịt Nướng Cô Tuyền – “Đắt Xắt Ra Miếng”
- 18 18. Bò Kho Cô Mai – Hương Vị Bò Kho “Gây Nghiện” Từ Năm 1984
- 19 19. Hủ Tiếu Mực Ông Già – “Núp Hẻm” Nhưng Nổi Tiếng
- 20 20. Bánh Canh Cua Tôn Thất Đạm – Thịt Cua “Siêu To Khổng Lồ”
1. Cháo Lòng Bà Út – Hương Vị 80 Năm
- Địa chỉ: 139 Cô Giang, phường Cô Giang, quận 1, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 6:00 – 14:00
- Giá tham khảo: ~ 27.000đ
Nhắc đến quán ăn sáng Sài Gòn lâu đời ở quận 1, không thể bỏ qua cháo lòng Bà Út với tuổi đời hơn 80 năm. Quán không quá nổi bật về mặt hình thức, nhưng lúc nào cũng đông khách.
Ảnh: @tebefood
Trong không khí mát mẻ buổi sáng Sài Gòn, được thưởng thức một tô cháo lòng nóng hổi, thơm ngon với vị ngọt đậm đà của lòng heo thì còn gì tuyệt vời hơn. Cô chủ quán phục vụ rất nhanh nhẹn, chỉ cần gọi món là cháo được bưng ra ngay. Thêm vào đó, quán còn miễn phí trà đá và nước lọc nữa đấy!
2. Hủ Tiếu Thanh Xuân – Bí Quyết Nước Dùng Gia Truyền
- Địa chỉ: 62 Tôn Thất Thiệp, phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 06:30 – 14:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 60.000đ
Ẩn mình trong một con hẻm nhỏ trên đường Tôn Thất Thiệp, tiệm hủ tiếu Thanh Xuân với bề dày lịch sử 75 năm đã trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều thế hệ người Sài Gòn. Quán phục vụ đa dạng các món hủ tiếu như hủ tiếu nước, hủ tiếu khô, hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu càng cua đặc biệt…
Ảnh:@phuong_dtk
Hương vị đặc trưng của hủ tiếu Thanh Xuân nằm ở nước dùng chua chua, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. Chính điều này đã khiến quán luôn tấp nập khách ra vào, sẵn sàng xếp hàng để được thưởng thức món ăn sáng trứ danh này.
3. Bún Mọc Thanh Mai – Topping Đầy Đặn, Nước Dùng Ngọt Thanh
- Địa chỉ: 14 Trương Định, phường Bến Thành, quận 1, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 06:00 – 14:30
- Giá tham khảo: 40.000đ – 60.000đ
Bún mọc Thanh Mai, tọa lạc ngay chợ Bến Thành, là một trong những món ăn sáng Sài Gòn quận 1 được yêu thích. Một tô bún đầy ắp topping gồm chả giò, chả cua, mọc, móng giò…
Ảnh: @ tastydarling_
Nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh vị xương hầm, cùng với viên mọc to tròn, dai giòn sần sật chính là điểm nhấn tạo nên thương hiệu Thanh Mai. Dù quán có lúc đông khách, nhiều người vẫn sẵn lòng chờ đợi để được thưởng thức món bún mọc đặc biệt này.
4. Quán 197 – Phở & Bò Kho – Hương Vị Đậm Đà
- Địa chỉ: 292 – 294 Võ Văn Kiệt, phường Cô Giang, Quận 1, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 07:00 – 13:00
- Giá tham khảo: 25.000đ – 40.000đ
Không chỉ có Hà Nội nổi tiếng với phở, Sài Gòn cũng có những quán phở ngon níu chân thực khách. Phở bò 197 là quán ăn sáng Sài Gòn quận 1 lâu đời, được nhiều người yêu thích.
Ảnh: ST
Quán mở cửa từ 7 giờ sáng, phục vụ những bát phở nóng hổi với hương vị đậm đà, khác biệt so với phở Hà Nội. Bên cạnh phở, quán còn có món bò kho thơm ngon để bạn lựa chọn cho bữa sáng của mình.
5. Mỳ Ý Double B – Chuẩn Vị Âu, Giá Cả Việt
- Địa chỉ: Hẻm 391 TK40/24 Trần Hưng Đạo, phường Cầu Kho, quận 1, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 17.000đ – 75.000đ
Dù mở cửa muộn hơn so với nhiều quán ăn sáng Sài Gòn quận 1 khác, Mỳ Ý Double B vẫn luôn được đông đảo thực khách ủng hộ. Quán nằm trong một con hẻm nhỏ, không gian không quá rộng, nên thường xuyên trong tình trạng chờ bàn.
Ảnh:@pika.foodaholic
Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Ý, chắc chắn bạn sẽ “nghiện” ngay khi thưởng thức mỳ tại đây. Sợi mì dai ngon, nước sốt vừa miệng, chuẩn vị Ý nhưng vẫn rất hợp khẩu vị người Việt.
6. Mì 70 – Hương Vị Người Hoa, 27 Năm Không Đổi
- Địa chỉ: 70 Ký Con, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00
- Giá tham khảo: 35.000đ – 40.000đ
Một quán ăn sáng Sài Gòn chuẩn vị người Hoa đã tồn tại 27 năm với hương vị không hề thay đổi. Quán có diện tích nhỏ, nên nhiều khách chọn ngồi ở vỉa hè cho thoáng đãng.
Ảnh: @saav_foodie
Điểm đặc biệt của mì 70 không chỉ nằm ở đồ ăn kèm hay nước lèo, mà còn ở sợi mì được làm thủ công từ bột mì, trứng và nước tro. Hương vị đậm đà của mì 70 chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi.
7. Cơm Chiên Út Hương – No Bụng Cho Ngày Dài
- Địa chỉ: Số 1 Nguyễn Cảnh Chân, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 30.000đ
Ăn cơm vào buổi sáng có vẻ không phổ biến, nhưng nếu bạn muốn một bữa sáng no bụng để bắt đầu ngày mới, thì cơm chiên Út Hương là một lựa chọn tuyệt vời. Không gian quán rộng rãi, thoải mái và sạch sẽ.
Ảnh: @today.trang.eat
Cơm chiên Út Hương phục vụ từ sáng sớm với thực đơn đa dạng. Ngoài cơm chiên, quán còn có phở xào và miễn phí trà đá. Nếu ngại nắng nóng, bạn có thể gọi ship tận nơi.
8. Beefsteak Hai Con Bò – Âu Hóa Hương Vị Việt
- Địa chỉ: 85 Nguyễn Cư Trinh, quận 1, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 65.000đ – 110.000đ
Nếu bạn muốn đổi gió với món Âu nhưng vẫn mang hương vị Việt, hãy thử ăn sáng tại Beefsteak Hai Con Bò. Quán ăn ở quận 1 này đã khá quen thuộc với người Sài Gòn.
Ảnh: @ yao_yurin
Thực khách đánh giá cao độ tươi ngon của thịt bò và cách chế biến vừa miệng tại đây. Thịt bò của quán 100% được nhập từ Mỹ, đảm bảo chất lượng.
9. Bâng Khuâng Cafe – Ăn Sáng Trong Không Gian Xanh Mát
- Địa chỉ: 9 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:30
- Giá tham khảo: 30.000đ – 70.000đ
Ăn sáng ở quán cafe? Tại sao không? Bâng Khuâng Cafe không chỉ phục vụ cafe và đồ uống, mà còn có thực đơn ăn sáng đa dạng từ món Việt như bún bò Huế, bún riêu đến món Tây như sandwich. Không gian quán xanh mát với kiến trúc sân vườn.
Ảnh: @ njup0310
10. Súp Cua Soup Bông – Bổ Dưỡng Cho Bữa Sáng
- Địa chỉ: 59C Mạc Đĩnh Chi, quận 1, TPHCM
- Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 17.000đ – 25.000đ
Địa điểm cuối cùng trong danh sách những quán ăn sáng Sài Gòn quận 1 ngon bổ rẻ là súp cua Soup Bông. Quán có dịch vụ giao hàng tận nơi nếu bạn không tiện đến mua.
Ảnh: @ eatwithlyly
Tô súp được nêm nếm gia vị đậm đà, với nhiều topping như thịt cua, ngô ngọt, trứng, giò… Hương vị súp vừa miệng người Sài Gòn. Nếu bạn đến từ Hà Nội, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món súp cua đặc trưng này nhé.
11. Hủ Tiếu Nam Vang Thành Đạt – Đậm Đà Hương Vị Nam Vang
- Địa chỉ: 34 Cô Bắc, P.Cầu Ông Lãnh, Quận 1, TPHCM
- Giờ mở cửa: Cả ngày
- Giá tham khảo: 45.000đ – 60.000đ
Được mệnh danh là một trong những quán hủ tiếu Nam Vang ngon nhất Sài Gòn, Hủ Tiếu Nam Vang Thành Đạt chinh phục thực khách bởi chất lượng tuyệt hảo. Một tô hủ tiếu đầy đủ bao gồm tôm, thịt băm, trứng cút, gan, ngó sen và cả tim. Nước lèo ngọt thanh vị xương và tôm khô, sợi hủ tiếu mềm, sốt vừa miệng.
Ảnh: @moonle182
Quán mở cửa từ 6h30 sáng, nhưng không gian hơi nhỏ và nhân viên có thể không quá thân thiện. Tuy nhiên, hương vị hủ tiếu quá ngon khiến quán luôn đông khách, đặc biệt vào giờ cao điểm.
12. Bánh Mì Chảo Calmette – Bữa Sáng “Siêu To Khổng Lồ”
- Địa chỉ: 93 Calmette, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, TPHCM
- Giờ mở cửa: 6 – 12h
- Giá tham khảo: 30.000đ – 40.000đ
Nếu bạn muốn có một bữa sáng “chất lượng”, bánh mì chảo Calmette là một lựa chọn không thể bỏ qua. Mặc dù quận 1 có nhiều quán bánh mì chảo, quán ở 93 Calmette vẫn luôn đông khách hơn hẳn. Bánh mì chảo tại đây có “siêu nhiều” topping ăn kèm, với mức giá chỉ từ 30k – 40k. Bạn có thể thoải mái lựa chọn topping như xíu mại, pate, trứng ốp la, phô mai, cá hộp, chả và cả dưa chua ăn kèm chống ngán.
Ảnh: @tebefood
Topping nào cũng được chủ quán chăm chút nên rất ngon. Điểm nhấn đặc biệt của quán là phần pate béo ngậy thơm lừng mùi gan và xíu mại mềm ngọt thịt. Tuy nhiên, phần nước sốt của quán hơi nhạt, bạn có thể thêm tương ớt hoặc nước tương khi ăn. Bên cạnh bánh mì chảo, quán còn có mì xào bò cũng đầy đặn và ngon không kém.
13. Bánh Mì Hồng Hoa – Ổ Bánh Mì “Khổng Lồ” Gây Thương Nhớ
- Địa chỉ: 54 Nguyễn Văn Tráng, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, TPHCM
- Giờ mở cửa: 5h30 – 21h30
- Giá tham khảo: 30.000đ
Bánh mì Hồng Hoa là cái tên quen thuộc với nhiều người Sài Gòn. Quán bắt đầu bán từ 5h30 sáng và luôn trong tình trạng đông khách. Một ổ bánh mì có giá khoảng 30k, nhưng khi nhìn thấy ổ bánh, bạn chắc chắn sẽ phải ngạc nhiên vì kích thước “khổng lồ” của nó.
Ảnh: @baristahands
Bánh mì Hồng Hoa có nhiều loại nhân khác nhau cho bạn lựa chọn như xá xíu, heo quay, thịt nướng hay gà xé,… Nhân bánh đầy ắp hòa quyện cùng nước sốt đậm đà chắc chắn sẽ khiến bạn thấy rất ngon miệng.
14. Súp Cua Doanh – Súp Cua “Chất Lượng” Cho Tín Đồ Mê Súp
- Địa chỉ: 75 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Bến Thành, Quận 1, TPHCM
- Giờ mở cửa: 8h – 23h30
- Giá tham khảo: 25.000đ – 55.000đ
Thêm một quán ăn sáng Sài Gòn quận 1 dành cho những tín đồ mê súp cua chính là quán Doanh trên đường Nguyễn Thị Minh Khai. Quán hơi nhỏ, chủ yếu bán mang về, nhưng bù lại, tô súp tại đây lại cực kỳ “chất lượng”.
Ảnh: @nguyentruc0910
Súp nấu không quá loãng, vị đậm đà và thơm mùi tiêu. Một tô súp thập cẩm bao gồm trứng cút, trứng bắc thảo, tôm, sườn,… Bạn có thể gọi thêm các topping khác như sò điệp, trứng bắc thảo, óc heo,…
15. Hủ Tiếu Thanh Xuân – Hủ Tiếu Cua Mỹ Tho “Gây Thương Nhớ”
- Địa chỉ: 62 Tôn Thất Thiệp, phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 6h30 – 14h
- Giá tham khảo: 30.000đ – 60.000đ
Sài Gòn có vô vàn cách biến tấu món hủ tiếu. Nếu như hủ tiếu Thành Đạt chuyên về hủ tiếu Nam Vang, thì hủ tiếu Thanh Xuân lại mang đến món hủ tiếu cua đặc trưng của Mỹ Tho. Quán đã tồn tại hơn nửa thế kỷ và là địa chỉ quen thuộc của nhiều thế hệ người Sài Gòn.
Ảnh: @Mysteriousaigon
Hủ tiếu của quán được chế biến theo kiểu truyền thống, sợi hủ tiếu trụng vừa chín tới nên vẫn có độ dai. Một tô hủ tiếu thường có tôm, càng cua, gan, thịt băm… Điểm nhấn là phần nước sốt sền sệt đậm đà. Quán bán cả hủ tiếu khô lẫn hủ tiếu nước, giúp bạn có thêm lựa chọn.
16. Phở Ngọc Hồ Hảo Hớn – Phở Bắc “Chuẩn Vị” Trong Hẻm Nhỏ
- Địa chỉ: Hẻm 30E Hồ Hảo Hớn, phường Cô Giang, Quận 1, TPHCM
- Giờ mở cửa: 6h – 10h30
- Giá tham khảo: Tô thường 55.000đ – tô đặc biệt 70.000đ
Trên đường Hồ Hảo Hớn có nhiều quán phở Bắc, nhưng ngon nhất phải kể đến quán Ngọc trong hẻm 30E. Quán bán ngoài trời, phục vụ nhanh nhẹn, không để khách phải đợi lâu.
Ảnh: @truongmylinh
Nước dùng của quán có vị ngọt từ xương, không phải vị bột ngọt như những quán khác. Tại đây, bạn có thể chọn phở tái, nạm, vè, sụn hoặc phở gầu. Thịt bò tại đây rất đậm đà và tươi ngon.
17. Bún Thịt Nướng Cô Tuyền – “Đắt Xắt Ra Miếng”
- Địa chỉ: 175C Cô Giang, Quận 1, TPHCM
- Giờ mở cửa: 7h – 20h
- Giá tham khảo: 50k – 62k
Bún thịt nướng cô Tuyền có thể được coi là một quán ăn sáng Sài Gòn quận 1 “đắt xắt ra miếng”, với giá 55k cho một tô thập cẩm. Tuy nhiên, một tô bún đầy đặn bao gồm xiên thịt nướng mềm thơm, chả giò giòn rụm và cả thịt bò xào. Ăn kèm là đồ chua, đậu phộng,… Nước mắm chua ngọt vừa đủ, trộn cùng với bún ăn rất ngon miệng.
Ảnh: @ruahaman
18. Bò Kho Cô Mai – Hương Vị Bò Kho “Gây Nghiện” Từ Năm 1984
- Địa chỉ: 25 Nguyễn Thị Minh Khai – 71 Hồ Tùng Mậu – 41/3 Nguyễn Văn Tráng, Quận 1, TPHCM
- Giờ mở cửa: 6h – 22h
- Giá tham khảo: 55k/phần
Bò kho cô Mai đã có từ năm 1984 và trở thành một quán ăn nức tiếng đối với người Sài Thành. Riêng ở quận 1, quán có tới 3 chi nhánh khác nhau để thực khách dễ dàng ghé tới. Không gian quán decor theo phong cách “ngày xưa” nhưng rất sạch sẽ và khang trang.
Ảnh: @candykun107
Bò kho cô Mai được chế biến theo công thức riêng, thịt thái miếng to bản nhưng mềm nhừ, có kèm thêm chút mỡ và gân nên không bị ngấy. Bạn có thể lựa chọn ăn cùng bánh mì, hủ tiếu hoặc mì bò kho đều ngon.
19. Hủ Tiếu Mực Ông Già – “Núp Hẻm” Nhưng Nổi Tiếng
- Địa chỉ: 62/3 Tôn Thất Thiệp, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 8h – 22h
- Giá tham khảo: 30.000đ – 80.000đ
Nếu bạn là “team” mê hủ tiếu, hãy lưu ngay địa chỉ quán hủ tiếu mực Ông Già nổi tiếng “núp hẻm” này nhé. Nhờ độ nổi tiếng, quán luôn tấp nập khách. Hơn nữa, hủ tiếu mực Ông Già còn ở rất gần phố đi bộ, thu hút nhiều khách du lịch. Quán chuyên bán hủ tiếu mực nên mực rất tươi, giòn dai. Tô hủ tiếu còn có thêm tôm, sò điệp chấm với muối ớt xanh cực kỳ hấp dẫn.
Ảnh: @vietnamagazine
20. Bánh Canh Cua Tôn Thất Đạm – Thịt Cua “Siêu To Khổng Lồ”
- Địa chỉ: 8 Tôn Thất Đạm, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, TP.HCM.
- Giờ mở cửa: 7h00 – 11h00
- Giá tham khảo: 50.000đ – 70.000đ
Quán ăn sáng Sài Gòn quận 1 này chỉ bán vài tiếng buổi sáng, nên bạn hãy tranh thủ ghé qua nhé. Giá tô bánh canh hơi cao, nhưng bù lại là phần thịt cua chắc, to cực đã, kèm thêm 2 con tôm và chả cua, chả cá. Sợi bánh canh to, dẻo dai, nước lèo sánh mịn, đượm vị cay. Buổi sáng nhâm nhi thêm vài miếng quẩy và một cốc sữa đậu nành thì thật tuyệt vời.
Ảnh: @chewandcheers
Hy vọng danh sách 20 quán ăn sáng Sài Gòn quận 1 trên đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều gợi ý cho bữa sáng của mình. Còn chần chừ gì nữa, hãy rủ ngay bạn bè khám phá những hương vị tuyệt vời này thôi!
